Kisahku - nak jadi Postgraduate

Asalamualaikum wbt..

Selamat pagi, jam menunjukkan 2.00pg..aku sebenarnya memang dah mengantuk. Tapi sekarang ni tengah mengintai dan membuat permohonan untuk sambung pelajaran ke peringkat Master. Semangat tengah membara untuk sambung pelajaran ke peringkat Master. ada 2 pilihan Universiti iaitu, UKM dan UPM. Sebenarnya aku tengah keliru untuk memilih bidang. Aku pilih bidang pendidikan sains di UKM manakala di UPM aku pilih Psikologi Pendidikan. Aku pun teringin jugak nak ambik pentadbiran pendidikan. Masalahnya sekarang ialah ke mana hala tuju bagi kedua-dua bidang ini? Aku pun tak berapa jelas..

Esok, ahad 29 April, aku nak isi masa dengan menyiapkan dokumen-dokumen yang berkaitan untuk disahkan. Ya Allah, ku harap adalah rezeki untuk aku sambung belajar tahun ni. Permudahkanlah segala urusanku. Amin..

So, you all yang tengah bersemangat nak sambung belajar, jom kita sambung. Dah lama tak merasa suasana ke kuliah..Ohhh..seronoknya..jadi 'student' semula.

Oklah..sambung memikir esok pulak..dah ngantuk sangat dah ni..Bye..

Air Tanganku - Ayam Goreng Kunyit + Kacang Panjang

AYAM GORENG KUNYIT DENGAN KACANG PANJANG

Bahan-bahan:

Ayam - 1 mangkuk(di potong kecil dan digaul dengan kunyit serbuk dan garam)

 Kacang panjang - 10 batang(ikut lah nak banyak mana)

Bawang putih - 1 ulas

Bawang merah besar - 1 biji(hiris tebal)

Minyak untuk menggoreng

 Cara memasak:

1.  Gorengkan ayam sehingga masak dan garing. Angkat.

2. Keluarkan minyak dari kuali dan tinggalkan sedikit untuk menggoreng kacang panjang pula.

3. Gorengkan kacang panjang. Angkat. Pastikan kacang panjang tidak digoreng layu. 

4. Gorengkan bawang merah besar + bawang putih yang telah dihiris sehingga agak kekuningan.

5. Masukkan ayam + kacang yang telah digoreng tadi. Gaul seketika dan angkat. 

 Sedia untuk dimakan.

SELAMAT MEMASAK DAN MENJAMU SELERA!!

Air tanganku - Ketam Masak Lemak Cili Api

KETAM MASAK LOMAK CILI API..

Bahan2:
ketam-4 / 5 ekor
kunyit - sebesar ibu jari.
cili api - 29 biji kalau nak pedas boleh tambah lagi.
serai - 2 batang
santan pekat - 1/2 biji kelapa..
garam secukup rasa

cara masak:
1.kisar kunyit + cili api
2. masukkan semua bahan dalam kuali dan buka api.
3. kacau untuk elakkan pecah minyak..
4.perasakan dengan garam..
5.Apabila dah pekat skit, tutup api..dan sedia untuk di ngap..

SELAMAT MENCUBA YA!!

Air tanganku - Lala goreng serai.

Kali ini kita kongsikan resepi masakanku..walau pun ringkas tapi nyummy nyummy....sedap sangat.

LALA GORENG SERAI

Bahan-bahan:

Lala - 1kg (dibasuh sehingga tiada 

           pasir)

Serai - 2 batang (dititik)

*Bawang putih - 1 ulas 

*Bawang merah kecik - 5 ulas

* Lada besar merah - 3 biji

Air - 2 cawan.(terpulang sama ada nak kuah sikit atau banyak)

Minyak masak - 4 sudu besar

Garam secukup rasa.

Cara memasak:

1. Tumbuk bahan-bahan yang bertanda *.

2. Tumis bahan yang ditumbuk tadi bersama dengan serai yang telah dititik sehingga kekuningan dan naik bau.

3. Masukkan Lala, air dan garam.

4. Gaul rata lala dan tutup seketika dengan tudung periuk lebih kurang 3 minit supaya lala cepat masak.

5. Gaul rata lala sekali lagi.. Tutup api dan angkat

 Sedia untuk dimakan bersama nasi atau ratah je lagi sedap.

SELAMAT MENCUBA KAWAN-KAWAN....

Dekorasi Rumah 1

Assalamualaikum wbt..lama dah tak buat coretan di ruanga kesayanganku ini..

Kali ini kita berkongsi tentag dekorasi rumah..tiba-tiba je rasa teruja untuk tulis tentang dekorasi..salah satu minat aku..dulu masa zaman anak dara dulu memang aku suka sangat bab menghias ni terutama bilik aku..aku teringat atuk dan arwah nenek aku teruja bila masuk dalam bilik aku...dia kata macam bilik pengantin..ha ha..yang peliknya bila dah jadi pengantin lama ni bilik dah simple dah..yang penting kemas..

Selepas berkahwin, aku menyewa rumah flat di Seksyen 7 Shah Alam..tapi kamai ni PJJ (pasangan jarak jauh) selama setahu setengah..Apabila aku dapat bertukar tempat kerja dari Johor ke Shah Alam, aku dan suami mencari rumah baru. Rasa rugi kalau tak beli..menyewa rumah ibarat membayar hutang orang..Lama jugak kami mencari rumah. Segala tempat kami 'survey'. At last, tahun 2007 kami beli rumah pertama kami teres 2 tingkat (18 X 65) di Bandar Putera, di Klang. Nak kata Klang, dah kira sempadan Shah Alam lah..sekarang dah tahun ke-5 kami tinggal di sini..

Inilah gambar rumahku..masa ni baru pindah..belum buat apa-apa renovation lagi..Syukur Alhamdulillah..dapat jugak beli rumah pertama kami..pejam celik dah tahun ke-5 kami tinggal di sini.

Di bawah ni gambar ruang makan dan ruang tamu yang belum di cat..ini warna asal rumah. Saje aku tak letak banyak hiasan dalam rumah kerana aku nak nampak ruang dalam rumah lapang dan kemas.

SEBELUM DI CAT

 Masa ni dinding tu kosong..

 Dinding di sebelah sini pula aku letakkan cermin untuk nampak ruang lebih luas..dan diletakkan juga bunga ros tiruan sebagai hiasan di meja makan.

     Haha..nampak pulak bantal kat situ, mencacatkan pemandangan je..memang aku selalu terbaring kat

     atas sofa tu..di tepi sofa diletakkan meja sisi yag diletakkan lampu meja dan hiasan orkid sebagai penambah seri.

 Ruang sekitar tangga di letakkan sepasu bunga dan ada bunga lavender di sebelah almari TV tu untuk mengelakkan kesepian di ruang itu..

Ha...area ni nampak berserabut..ku perlu lakukan sesuatu di ruangan ini..suami aku suka letakkan segala macam kad, kopiah, wallet, dan lain-lain..tengok tu tempat kunci yang berjuntai..ishh..ni yang nak touch up sikit..

SELEPAS DI CAT

Ini ruangan makan yang dah di cat. Hiasan dinding pulak aku letakkan 2 pinggan makan antik arwah nenek aku punya, aku gantung buat hiasan. Simple kan?

Masa ni masih dalam proses mengecat, tengoklah tu dengan surat khabar masih ada kat atas lantai..

Ruangan dapur pun aku cat dengan warna hijau..kabinet dapur warna coklat gelap..jadi berlatar belakangkan warna hijau akan beri keserasian warna bumi..

Itulah serba sedikit yang boleh dikongsikan dengan pembaca sekalian..manalah tahu boleh jadi inspirasi dari rumah aku yang tak seberapa ni..